Monsefú ganó III Festival de la Chicha

Por segundo año consecutivo, la delegación de la municipalidad de Monsefú obtuvo el primer lugar durante el III Festival de la Chicha, que organizó el gobierno regional de Lambayeque como parte de las actividades programadas por su séptimo aniversario.

El certamen tuvo como objetivo revalorar a la chicha como una bebida tradicional del departamento, y acompañante ideal de la variada y exquisita gastronomía lambayecana, así como promover su consumo y conservación.La actividad, que significó además un reencuentro con el pasado y costumbres lambayecanas, se desarrolló en la plazuela Elías Aguirre, donde se instalaron stands para la demostración y degustación de la ancestral bebida.Tras la inauguración del festival, que estuvo a cargo del Vicepresidente regional Luis Becerra Arribasplata, el jurado calificador procedió a recorrer los 14 stands que presentaron las municipalidades de Pimentel, San José Túcume, Mochumí, Pacora, Mórrope, Pueblo Nuevo, Ciudad Eten, Monsefú, Reque, Santa Rosa, Tumán, Picsi y Mesones Muro. Durante la ceremonia estuvieron presentes el consejero delegado José Huamán Castillo; el consejero Pedro Cisneros Calderón; el gerente regional, Marco Cardoso Montoya; el director regional de Turismo, Salvador Hoyos Pérez; y la Donceña Iñikuk Regional 2009, Ángela Inoñán Mechato.Las representaciones pusieron a prueba su talento en la preparación de la bebida popular, demostrando su calidad y exquisito sabor.El jurado calificador estuvo integrado por el consejero Pedro Cisneros Calderón, en representación del gobierno regional; César Méndez López, de la Escuela de Gastronomía Cumbre; Humberto Esteves Chicoma y Julio Brenis Piscoya, reconocidos catadores de chicha.

Las municipalidades y restaurantes participantes expusieron una muestra de los platos típicos que tradicionalmente son degustados junto a la chicha, así como artesanías, estampas típicas y danzas costumbristas.Tras evaluar los criterios de calidad, sabor y presentación de la bebida así como la respectiva decoración de los stands, el jurado dio como ganador al municipio de Monsefú, que obtuvo 49 puntos. El segundo lugar correspondió a la delegación de Pimentel, que alcanzó 46 puntos; mientras que Túcume ocupó el tercer puesto con 45 puntos.Monsefú recibió una placa recordatoria bañada en oro, un diploma por su presentación y se hizo acreedor a un premio pecuniario. Pimentel y Túcume recibieron diplomas y premios donados por empresas privadas.La población chiclayana que se dio cita al festival pudo gozar con diversas interpretaciones artísticas, entre ellas la presentación de “Los Diablicos” de Mochumí, y los bailes de marinera con la botella de chicha en la cabeza, y la danza “Los Negritos”, de la Ciudad de Las Flores.